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de Martin Aurell & alii
Prix : 28.97EUR 27.52EUR(-5%)
 Publications de l'Université de Rouen - Le Havre
[Ref. 2884]
1993 • 392 pages
La sociabilité à table – Commensalité et convivialité à travers les âges
Sous la Direction de :AURELL Martin, DUMOULIN Olivier, THELAMON Françoise
La sociabilité implique la convivialité et l'ensemble des gestes et pratiques ritualisés qui réalisent une cohésion harmonieuse entre les individus. Au cœur de la convivialité, la commensalité apparaît comme l'expression même de cet art de vivre ensemble.
La sociabilité à table est abordée ici sous différents aspects : boire et manger : imaginaire et rites ; à table : hiérarchie ou égalité ; commensalité et convivialité ; commensalité contemporaine : invention d'une nouvelle façon de manger ?
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