Cuisine et potions des Templiers : 52 recettes traditionnelles - Librairie L'écho des vagues, Rouen, Normandie, Archéologie, Histoire

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Cuisine et potions des Templiers : 52 recettes traditionnelles

Cheminements

[Ref. 3290]

1997

140 pages

Prix : ~~13.57EUR~~ 12.89EUR(-5%)

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Cuisine et potions des Templiers : 52 recettes traditionnelles

Rollande Falque de Bezaure

C'est au cours d'une enquête sur le mode de vie dans les commanderies, auberges-hostelleries ou auberges-hospices que l'auteur, docteur en écologie méditerranéenne, s'est intéressée au problème de la nutrition des pèlerins. Ces recettes restituent la cuisine frugale et simple des moines-soldats.

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